Khám phá văn hóa Mông Cổ đặc sắc

Vùng đất Mông Cổ luôn được mệnh danh với những chú ngựa vượt nước Đại và những cánh đồng hoang dại. Nhưng ít ai biết được rằng nền văn hóa của người dân nơi đây khá đặc sắc và thú vị khiến các thực khách mỗi khi đến luôn đắm chìm vào các văn hóa đặc sắc ấy. Vậy bạn đã biết những gì về đất nước của những cánh đồng hoang dại cũng những đồi núi thảo nguyên bao quanh chập chùng. Để có thể hiểu hơn về nền văn hóa Mông Cổ đặc sắc thì bạn có thể cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây ngay nhé.

Vùng đất của những cánh đồng hoang dại

Được mệnh danh là cánh đồng hoang dại của thế giới. Đến với Mông Cổ du khách không chỉ được có cơ hội ngắm nhìn. Những khu rừng ôn đới ngập tràn hoa mà còn được băng qua những núi đồi thảo nguyên bao la. Nhìn bốn phía chỉ có chân trời và các kỵ sĩ vô tình lướt ngang tầm mắt. Bên cạnh đó, Mông Cổ còn được đánh giá. Là đất nước có nền văn hóa vô cùng phong phú, đa dạng và đặc sắc. 

Có thể nói rằng văn hóa Mông Cổ luôn được đánh giá là vô cùng phong phú và độc đáo. Và những chú ngựa luôn là một hình ảnh quen thuộc của đất nước này. Bất kỳ dân du mục Mông Cổ nào cũng biết cưỡi ngựa và thậm chí là phi ngựa như bay.

cánh đồng hoang dại
Cánh đồng hoang dại

Cưỡi ngựa là một phần cơ bản của văn hóa du mục. Như chính người Mông Cổ hay nói rằng “Một người Mông Cổ không ngựa như chim không cánh”. Ngựa là một phương tiện để đưa dân du mục tới những vùng đất mới. Là đôi chân dìu dắt băng qua lịch sử giữa thiên nhiên đầy thách thức và những con người ham di chuyển. Nhìn từng đàn ngựa phi nước đại thẳng cẳng chẳng chút kiêng nể giữa những thảo nguyên. Một Mông Cổ rộng lớn bỗng toát lên vẻ mênh mông và tự do đến lạ.

Ẩm thực của Mông Cổ

Là một đất nước có phần lớn diện tích là thảo nguyên, đồi núi và sa mạc. Chính điều đó đã khiến dòng máu chiến binh và hoang dã. Dường như luôn chảy mạnh mẽ trong huyết mạch của người dân Mông Cổ. Điều đó được thể hiện rõ nét qua văn hóa ẩm thực đặc sắc. Từng món ăn và cách chế biến, trình bày của họ.

Mông Cổ là một nước có nền nông nghiệp chủ yếu. Dựa trên việc chăn nuôi gia súc, ngoài nguồn thức ăn phần lớn là thịt ra. Thì những sản phẩm từ sữa bò, dê, cừu là nguồn phổ biến thứ hai của những người dân. Những sản phẩm được chế biến từ sữa ở đây rất đa dạng. Từ sữa tươi đến phô mai, sữa đông khô, sữa chua. Những món ăn đặc sản là nên nét độc đáo và thu hút của văn hóa Mông Cổ. Có thể kể đến như lẩu cừu, thịt cừu nướng, dê hầm đá, bánh hấp.

Thưởng thức những món ngon Mông Cổ
Thưởng thức những món ngon Mông Cổ

Khuushur hay còn được gọi là Horshure. Một trong những món ăn đường phố có mặt từ rất lâu đời ở Mông Cổ. Hương vị của chúng bị ảnh hưởng bởi ẩm thực Nga. Đây là một loại bánh rán có hình dáng tương tự như bánh bao với lớp vỏ bột mỏng và nhân đầy đặn bên trong. Thịt cừu là nguyên liệu chính, bên cạnh đó còn kết hợp với rau quả, tiêu, gia vị… làm đậm đà mùi vị cho món.

Thịt cừu được xem là niềm tự hào của ẩm thực Mông Cổ. Nên người dân nơi đây tận dụng chúng để chế biến ra nhiều món ngon. Trong đó, đặc sắc và quen thuộc nhất là Mutton Kebabs. Thịt cừu xiên nướng. Không cần tẩm ướp nhiều gia vị, chỉ cần một chút muối và thái mỏng thịt rồi xiên cùng rau, củ.

Lễ hội của Mông Cổ

Mỗi một đất nước trên thế giới đều có cho mình những lễ hội đặc trưng mang bản sắc rất riêng biệt và khi nhắc đến những lễ hội ấy thì mọi người đều khó có thể nhầm lẫn được. Cũng chính vì thế, lễ hội đã trở thành một phần quan trọng giúp tạo nên sự khác biệt cho đất nước Mông Cổ. Nếu như Brazil được nhắc đến với lễ hội Rio Carnival, Ấn Độ với lễ hội Holi Festival sôi động thì Mông Cổ lại gây được sự chú ý thông qua lễ hội Naadam. Đây là một lễ hội lớn nhất của Mông Cổ được tổ chức ở hầu như khắp thảo nguyên những lớn nhất vẫn là ở thủ đô Ulaanbaatar.

Lễ hội Naadam ở Mông Cổ
Lễ hội Naadam ở Mông Cổ

Người dân Mông Cổ đều háo hức đón chờ lễ hội này. Và mặc những bộ trang phục truyền thống nhiều màu sắc đẹp nhất để đến tham gia. Tới dự lễ hội này, du khách không chỉ được xem các màn trình diễn thú vị. Mà còn được thưởng thức những món ăn truyền thống. Như bánh bao chiên, sữa chua dê, bánh hấp, trà truyền thống. Bên cạnh đó, Mông Cổ còn có các lễ hội nổi tiếng khác như lễ hội lạc đà Bactrian truyền thống. Lễ hội băng Khuvsgul, lễ hội Trăng trắng Tsagaan Sar.

Đến với Mông Cổ, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng. Những đồng cỏ, thảo nguyên mênh mông rộng lớn. Mà còn được tận hưởng không khí nhộn nhịp của mùa lễ hội. Bên cạnh đó, những nét văn hóa đặc sắc cũng là một lợi thế giúp thu hút du khách đến vùng đất thảo nguyên này. Hy vọng những thông tin được cung cấp trên sẽ giúp bạn hiểu biết thêm về văn hóa Mông Cổ nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.