List những món ăn đặc sắc và nổi tiếng nhất tai đất nước Thụy Sỹ

Thụy Sỹ nổi tiếng với cảnh quan tươi đẹp và khí hậu ôn hòa quanh năm, được mệnh danh là thiên đường du lịch mà ai cũng muốn đến một lần. Ngoài ra, ẩm thực của nước này cũng là yếu tố hàng đầu thu hút khách du lịch đến đây.

Các món ăn của đất nước Thụy Sỹ chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của các nước láng giềng như Pháp, Đức, Ý, nhưng ở mỗi vùng, mỗi miền, người dân lại khác biệt và sáng tạo theo cách riêng của mình với những nét độc đáo khác nhau để phù hợp với sở thích và truyền thống. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu những món ăn ngon nổi tiếng nhất Thụy Sĩ, giúp các bạn hiểu rõ hơn về đất nước xinh đẹp này.

Món lẩu phô mai Cheese Fondue

Lẩu phô mai là một trong những món ăn quyến rũ nhất Thụy Sỹ. Được làm từ pho mát đun chảy với các thành phần khác như tỏi, rượu vang trắng, bột bắp. Cùng Kirsch món này lý tưởng khi dùng chung với bánh mì. Lẩu phô mai được đựng trong chiếc nồi gốm. Và luôn đun sôi trên bếp để đảm bao phô mai luôn tan chảy, không bị vón cục.

Món lẩu phô mai
Món lẩu phô mai

Bánh Rosti

Rosti là món ăn rất quen thuộc đối với nông dân ở Bern. Và được xem là món không thể thiếu trong mỗi bữa sáng tại vùng quê này. Tuy nhiên, bây giờ bạn có thể tìm thấy nó bất cứ lúc nào khi đi du lịch Thụy Sỹ. Được làm từ nguyên liệu chính là khoai tây bào, kèm một ít thịt xông khói, hành tây, pho mát và đôi khi có cả táo cắt nhỏ, sau đó hỗn hợp được đem chiên hoặc nướng lên và dùng kèm với trứng chiên hoặc xúc xích. Có thể nói đây là một món ăn rất đơn giản nhưng lại vô cùng hợp khẩu vị với nhiều người. Vì thế mà món này không thể lọt khỏi danh sách 5 món ăn quyến rũ nhất Thụy Sỹ.

Bánh Bündner nusstorte

Bündner nusstorte là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Graubunden, Thụy Sĩ. Đây được coi như một món tráng miệng tuyệt vời tại đất nước xinh đẹp này. Công thức của loại bánh này rất đơn giản, bao gồm bột mì, đường, trứng, bơ, muối, một chút đường caramel, kem. Và các loại hạt nhỏ như hạt óc chó. Nếu bạn là người yêu thích món tráng miệng thì đừng nên bỏ qua món bánh này khi đi du lịch Thụy Sỹ nhé!

Thịt dê kiểu Zurich

Tuy có tên gọi khá phức tạp nhưng món ăn này nấu lại rất đơn giản. Nguyên liệu để nấu món này bao gồm thịt bê hoặc gan bê, nấm, hành tây, kem và rượu vang. Món thịt bê này thường được người dân Thụy Sỹ dùng với Rosti, mì hoặc cơm.

Bánh mì Zopf

Ở Thụy Sỹ có rất nhiều loại bánh mì khác nhau nhưng phổ biến và ngon nhất chính là bánh mì Zopf. Bạn sẽ dễ dàng nhận ra những chiếc bánh mì này trong tiệm. Vì nó là ổ bánh mì được tết lại với nhau, có vỏ màu vàng nâu rất đặc trưng.

Bánh mì Zopf
Bánh mì Zopf

Món mì ống nấu phô mai

Món ăn này là sự kết hợp của những loại thực phẩm sẵn có, tự cung cấp được như pho mát, khoai tây, hành tây, mì ống, sữa hoặc kem, táo. Người Thụy Sỹ sẽ nấu chín khoai tây với mì ống, kem, phô mai, đem nướng trong lò rồi ăn kèm với hành tây chiên. Và nước sốt táo hầm, thỉnh thoảng sẽ ăn kèm với thịt xông khói.

Món ngũ cốc trộn hoa quả

Món ăn này được chế biến bắt đầu từ năm 1900, bởi tiến sĩ Maximilian Bircher-enner, tại Thụy Sỹ. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa yến mạch cán, trái cây, các loại hạt, nước cốt chanh, sữa đặc hoặc sữa chua, được đông đảo mọi người trên thế giới ưa thích.

Trên đây là những món ăn quyến rũ nhất Thụy Sỹ. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp ích cho hành trình du lịch Thụy Sỹ của bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.